“もっと効率的”に料理ができたらいいのに…。キッチンを盛り上げてくれるデザイン雑貨やかわいいモノは良く見かけるけど、それだけでは調理ははかどりません。イギリスのメーカーJosephJoseph（ジョゼフジョゼフorジョセフジョセフ）には、高機能でナイスアイデアが凝縮された、デザイン性・機能性ともに優秀なキッチンアイテムが揃ってます。
特に「Chop2Pot」はMoMAにもコレクションされ、「台所に色および現代的なデザインをもたらした」と評価されています。
料理がもっと楽になる折りたたみまな板
Chop2Potは、まな板の上で切った材料をそのまま鍋やフライパンに移せる、シンプルで画期的なデザインです。そんな“主婦かシェフの発想”を形にしたのはデザイナーのMark Sanders（マーク・サンダース）。写真を見れば一発で分かりますが、折り目と持ち手が付いてるので、今までのわずらわしい作業がなくなります。片手で持てるほど軽量で、1万回の折り曲げテストにも合格しているというスグレモノです！
ポップなグリーン・ブルー・ピンク・ホワイト・ブラックの色があります。ジョゼフジョゼフのベースカラーみたいです。→Chop2Pot
食材を無駄にしないまな板
まな板に縁があることで、パンくずや肉汁をこぼさずに有効利用することができます。少しななめにデザインされてるから、水洗いした野菜の、余分な水分を取り除くこともできます。
お皿のようにそのままトレーとして使えたりと、使い勝手の良いまな板です。平らな裏面も使えます。→Cut&Carve
目的用途で使い分けるまな板セット
清潔感のある4色で色分けされた、インデックスまな板。それぞれ絵の印があり、魚・肉・野菜＆果物・調理済食材となっています。
目的別に使用分けできるので、魚の生臭さなどがフルーツに移ることはありません。収納ケースの底面は、水切れになっています。コンパクトに賢く！→Index
輪切りにピッタリなポップなまな板
こんなに美しく、爽快な断面でカットしたいものです。順に、オニオン・キウイ・オレンジ・スイカ・キュウリ・トマトです。
ほかにエッグ・アボガド・ペッパー・カラーリングなど多数あります。
野菜がモチーフの“キモかわいい”まな板
Scenesシリーズ。
（左）スイカを草原・丘に見立て、ブロッコリーの木に、カリフラワーの羊が遊んでます。
（右）きゅうりのボディーにアスパラガスのツノ、さて、甲羅はなんでしょう…。
Iconシリーズ。
（左）Marilynこと、マリリン・モンローだと思われます。髪の毛がネギです。
（右）The Kingこと、エルビス・プレスリーだと思われます。ナスやサツマイモや、マイクはなんでしょう…。
Characterシリーズ。
（左）歌姫です。ボンバーなブロッコリーがいい味してます。
（右）ネギの白い部分を上手く歯に見立ててます。
ナチュラル嗜好なまな板
Dualシリーズ。一枚にも二枚にも使えます。
Pisaシリーズ。木目がとてもきれいです。
と、今回書いたのは全部 Joseph Joseph のモノです。cainaのここらへんや、楽天のここらへんや、MoMA
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